오랜만에 맛집 포스팅을 하네요.
저는 맛집을 찾아다니는 성향은 아니라서 주말에는 가족과 거의 송파구내에게 있는 음식집을 가곤 합니다.
문정동에 브라질 숯불구이집이 있는 것은 알고 있었는데 한번 가봐야지 가봐야지 하다가 이제야 다녀왔습니다.
결론적으로 삼겹살 좋아하시는 분들은 간간히 브라질 식 돼지고기를 먹어보는 것도 괜찮다라는 생각이 들게 하는 집이었습니다.
주소 : 서울 송파구 문정동 71-2 연락처 : 02)449-3538
츄라스코 숯불구이가 있는 곳은 문정동 먹자골목은 아니고 약간 벗어나서 있는데요.
이건물에 주차장이 있지만 2대정도 세울 수 있는 정도라서 보통 건물뒤에 거주지 우선주차 구획에 세우곤 합니다.
츄라스코는 브라실 대표음식으로 덩어리 고기를 숙성시켜 숯과 참나무 장작으로 3시간 정도 굽는다고 합니다.
그래서 이 집은 예약이 필수 입니다.
가서 시킨다면 미리 여유로 해놓은 고기가 없는 이상 3시간 후에나 만들어지기 때문이죠.
그런데 이런 방식때문에 고기는 부드러우면서도 육즙이 살아있습니다.
예약은 전화말고도 인터넷으로도 가능합니다.
이 집은 홈페이지(http://www.churrascom.co.kr/) 운영하고 있기 때문에 이곳에 예약계시판이 있습니다.
저는 돼지고기를 시켜서 먹었는데 200g, 9천원입니다.
아래 사진은 3인분인데요. 좀 양이 작게 보입니다.
그런데 두께를 보면 어느정도 납득이 가구요.
보통 삽겹살 집과 가격과 양은 비슷하다고 보시면 되겠습니다.
브라질식 음식이라서 좀 느끼하거나 냄새가 많이 날 줄 알았지만 기우였습니다.
국내 삼겹살류보다 훨씬 더 부드럽고 육즙이 살아있는 느낌은 최고네요.
또한 다양한 야채가 나오는데요.
기본적으로 두가지 야채가 제공되고
양파와 소스 양념된 고추가 나오는데 고기와 함께 겻들여 멋으면 제맛입니다.
이 집은 돼지고기 뿐만 아니라 닭다리/소고기/양고기가 다 있구요.
코스메뉴도 있습니다.
A코스는 3만원에 소/양/닭다리/돼지고기, 소시지가 나오고 스프와 야채가 나오는 형태, B코스는 2만5천원이면서 소고기가 빠진다고 보시면 되겠습니다. 물론 고기는 무한리필이라고 하네요.
그리고 어린이는 어린이코스가 있네요. 1만원입니다.
후식으로는 된장찌게(3천원)와 밥(1천원)이 제공됩니다.
된장찌게 맛은 옛날 된장 맛으로 맛있다는 느낌을 주지는 않지만 츄라스코와 궁합은 잘 맛는 다는 생각이 들었습니다.
원래 김치가 나오는것으로 알고 있었는데 이날은 오이소배기를 주시네요^
송파구 사시는 분은 한번 가볼만한 곳이라고 생각하구요.
한국식 삼겹살처럼 매번 먹기는 애매하지만 가끔 생각날때 마다 가기에는 충분히 괜찮은 맛을 주지 않나 합니다.
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