서비스가 돋보이는 78온더 라이즈!

맛 : ★★★★☆
서비스 : ★★★★★
주차여부 : 가능
전화번호 : 02-3446-2678
주요메뉴 및 가격대 : 탕수육 2만~25천원,짜장면 5천원, 딤섬 6천원
분위기 : 고급스러운 중식당

레뷰를 통해서 78 온더라이즈라는 중식당을 다녀왔습니다.
경기고등학교 맞은편에 있는 고급 중식당으로 생긴지 5주년이 되었다고 하는 집입니다.

결론부터 말씀드린다면 서비스가 굉장히 좋은집입니다.  와이프가 두통때문에 약이 있나 물어봤더니 펜잘을 바로 주시더군요. 그리고 아이전용 접시부터 포크까지 알아서 신속한 서비스를 보여주는 곳입니다.

그리고 특이한 점은 주방이 오픈되어 있습니다. 최근 음식점의 청결성이 상당히 중요한 요소가 되었습니다. 소비자들도 좀 더 수준이 높아지기 때문에 맛은 기본이요. 청결성이 갖춰져 있어야 특히 여성 미식가들을 사로 잡을 수 있죠.. 
보느 이로 하여금 청결성에서 신뢰를 주는 방법은 역시 주방이 오픈되어 있으면 확실합니다. 이 집은 주방이 아예 오픈되어 있어서 다 볼 수가 있습니다.

음식의 맛이요? 맛도 괜찮은 편입니다.  한번 둘러 볼까요?

테이블에 박혀있는 78온더 라이즈 로고

실내로 들어가면 좌측에는 테이블이 길게 정형화되어 배치되어 있고, 우측 계단으로 올라가면 4명이나 6명이 앉을 수 있게 따로 떨어져 배치되어 있습니다.

이런식으로 말이죠.^

위에서 말씀드린 오픈되어 있는 주방입니다.

고급 중식당에 오면 항상 주는 자스민 차가 우선나옵니다.

저는 쇠고기 탕수육을 먼저시켰습니다. 사천식 탕수육을 먹고 싶었지만 아이가 있어서 약간 매운음식을 시킬 수가 없었죠.
쇠고기라서 돼지고기 탕수육보다 약간 질겼는데요. 양념은 적절한 맛이었습니다.

굴짬뽕이 있냐고 물어봤더니 주방장 특선요리가 그거라고 하셔서 시켰더니 제가 생각한 방식과는 다른 굴짬뽕이더군요.
제가 생각하는 굴짬뽕은 매운국물이 아니라, 좀 부드러운 국물이었는데요. 굴짬뽕에도 방식이 여러가지 있나 봅니다.

새우 XO볶음밥인데요. 용기는 작아보이나 깊이가 있어서 양은 꽤 되었습니다.

마지막으로 시킨 쇠고기 딤섬입니다. 4피스에 6천원짜리입니다.

이게 마지막 후식입니다.

서빙을 보시는 분들도 꽤 많고 동작이 빨라서 서비스에서 만족했던 집입니다. 맛도 기본이상수준은 되구요.
주차는 발레파킹(2천원)이 됩니다.

정확한 위치는 경기고 사거리에서 아이파크방면 모서리에 위치하고 있습니다.